#PUBLI • GASTRONOMIA

Publicado pela Revista F. #14

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©Márcio Brigatto

PENETTE MEDITERRANEO

CHEFE: Pietro Ventoso

TEMPO DE PREPARO: 5 minutos

RENDIMENTO: Porção individual

INGREDIENTES

Manjericão

Muçarela

Parmesão

Orégano

150 gramas de massa pré-cozida

molho de tomate

alho

cebola

MODO DE PREPARO

Molho: Refogue o alho, cebola, o manjericão e o orégano. Acrescente uma concha e meia de molho de tomate. Deixe apurar o molho e em seguida jogue muçarela e parmesão. Junte a massa já cozida e sirva quente.

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Serviço

Avenida Rio Branco, 2585, Centro, Juiz de Fora – MG.

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