#PUBLI GASTRONOMIA

Publicado pela Revista F. Cultura de Moda #14

sabordaterra

©Marcio Brigatto.

Coxa Recheada

TEMPO DE PREPARO: 40 minutos

RENDIMENTO: duas pessoas

CHEFE: Vera Lúcia

 

INGREDIENTES

coxa desossada de frango temperada

bacon

catupiry

cheiro verde

Molho

manteiga

cebola ralada

caldo de galinha

chimichurri

creme de leite

leite

 

MODO DE PREPARO

Asse a coxa recheada e, quando dourada, retire do forno. Coloque em uma vasilha e regue com o molho.

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Serviço

Sabor da Terra
Rua Santa Rita, 375, Centro.

Tel.: 32 3211-7489